بصفته مطعم الفندق المميز، يمكنك الاستمتاع بأنواع مختلفة من العروض بناءً على قائمة طعام عالمية، سواء كنت تأتي هنا لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء. تجعل محطات الطهي الحية تناول الطعام في ليلا و نهارا تجربة ممتعة ومتنوعة، باستخدام المكونات الطازجة فقط. إذا كنت معتادًا على أنواع معينة من النكهات، فقط اسأل الطهاة الذين يقفون وراء المحطات الحية وسيضمنون تلبية أذواقك!
الإفطار: من الساعة 6:30 صباحًا حتى 10:30 صباحًا
الغداء: من الساعة 12:30 ظهرًا حتى 3:30 مساءً
العشاء: من الساعة 7 مساءً حتى 10:30 مساءً
يتمتع الشيف إيلكر، الذي يدير مطاعم وبارات الفندق الثلاثة،داي اند نايت و إكزت بار وسوشل كافي بخبرة واسعة في مجال الضيافة اكتسبها في اسطنبول ولندن وأبو ظبي، واليوم دبي. ستجد دائمًا في مطبخه المكونات الثلاثة الأساسية اي البصل والثوم والخردل (من بين العديد من المكونات الأخرى) التي يحب تجربتها. في أوقات فراغه ، ستجد الشيف إيلكر يغوص ويستكشف المياه. لماذا ؟ لأنه مدرب معتمد من PADI!
إذا قابلته في الفندق ، فلا تتردد في إلقاء التحية عليه أو اطلب منه بعض النصائح حول مواقع الغوص في المدينة!
